苹果(guǒ)是酸性还是碱(jiǎn)性食物

　　苹果是碱性(xìng)食物的。

　　苹果(guǒ)不是(shì)酸性(xìng)食物，属于碱性食物。苹果是日常生(shēng)活当中比(bǐ)较常见水(shuǐ)果之一(yī)，营(yíng)养价值比较高(gāo)，适当的吃一些苹(píng)果，能够对身体起到一定的好(hǎo)处。

　　但是要注意(yì)不要(yào)一次性(xìng)过多食用，否(fǒu)则会对胃部产生刺激(jī)，出现消(xiāo)化不良、腹痛等(děng)临床症状(zhuàng)。

怎么挑(tiāo)选甜的苹(píng)果(guǒ)

　　1、看苹果的颜(yán)色：颜(yán)色鲜艳，红中带少10克是几两(shǎo)量黄色的(de)苹果，会比较(jiào)甜。

　　太(tài)红的，或是被打过催红剂的；偏黄的，口感会比较酸。

　　2、看苹果表皮上的纹路：苹(píng)果表(biǎo)面，从顶部开(kāi)始分布有均匀(yún)细长的纹(wén)路(lù)的，会比较甜。

　　3、看苹果底部的(de)果脐(qí)：左(zuǒ)边的果脐较(jiào)大、较深(shēn)的是(shì)母苹果，口感(gǎn)会比较(jiào)甜。

　　反之，则是口感比较酸的。

怎样挑(tiāo)苹果最甜 挑选甜苹果的3个小(xiǎo)技巧

　　1、买的苹果外表(biǎo)并(bìng)不(bù)是越红就越好(hǎo)越甜的，太红的苹果吃起来反(fǎn)而水分(fēn)少，也比较绵(mián)，不(bù)够(gòu)清脆。10克是几两>

　　所以(yǐ)买(mǎi)苹果时候，一大片红(hóng)色(sè)的(de)苹果最好不要买，当然有些苹(píng)果像(xiàng)红蛇果啊，本来就是大红色的，那种(zhǒng)就(jiù)没话说啦，品种不一样哈(hā)。

　　 2、要挑选(xuǎn)有一丝丝条纹的，越多(duō)越好，看起来(lái)像“裂(liè)开”的那种条纹(wén)哦。

　　那种(zhǒng)水(shuǐ)果真的吃出经验的，都好甜的。

　　 3、挑选苹(píng)果也特别注(zhù)重(zhòng)的一点就是图新鲜。

　　看苹果(guǒ)的蒂(dì)，蒂如果是浅绿色的，就是证明(míng)离摘(zhāi)下来的时间不会(huì)太长，也就是还新鲜的(de)，那如果苹果(guǒ)蒂是(shì)枯黄的，或者黑色(sè)的，那种很明(míng)显，已经是(shì)采摘下来好久(jiǔ)的(de)，看(kàn)起(qǐ)来新鲜，只不过是贮(zhù)藏得好罢了，终(zhōng)究不(bù)新鲜的(de)。

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